今日は、『寒さが和らぐ』と新聞の天気予報に書いてあったのに、寒いこと寒いこと(-"-;)

以前から気になっていた『尾道焼き』を食べに行きました。

ＮＨＫの朝ドラ『てっぱん』で焼いていたお好み焼きです。

生地を薄く伸ばして、きゃべつ・もやし・天かす・イカ天・すなずりを乗せてひっくり返し、手前で焼いていたそば(味付け無し)の上にそのまま乗っけて、更に向こう側で広げて焼いていた卵の上に乗っけて返し、ソースをかけて出来上がり♪

すなずりがコリッと美味しかったです。

尾道に来られたら、尾道ラーメン・尾道焼き・八朔大福を、是非召し上がれ(*^-')b

ちなみに今日は、商店街の『いわべえ』さんに行ってみました(*^o^*)